Ferratelle

Le ferratelle, conosciute nella classica versione dolce, prendono il nome dal particolare ferro usato per la loro cottura. La versione più originale vede questo dolce nella variante salata, golosa, colorata e croccante.Ferratelle, known in classic dessert, named after the particular iron used for their cooking. The original version sees this sweet variation in salt, tasty, colorful and crisp.

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